“La gourmandise du Savoir,
L’ambroisie de l’esprit.
Dominique Roué
15 ans étoilé michelin
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Coulisses Gourmandes
Dominique Roué
76, Grande rue
01220 Divonne-Les-Bains
Tél.: +33 (0) 4.50.99.04.32
Mail : info@coulisses-gourmandes.fr


horaire d’ouverture :
du mardi au samedi de 10h à 12h et 14h à 19h
et le dimanche 10h à 13h.


École
Nous disposons d’une capacité d'accueil
de 40 Places pour les cours

Cours de cuisine pour les particuliers

Vous pouvez inviter une personne de votre choix à venir déguster avec vous après le cours, moyennant un supplément de 40 euros pour les cours de 2h et 45 euros pour les cours de 3h. Les prix des cours sont avec boissons offertes (2 verres de vins ou soft ,eaux minérales et café par personne) sauf pour les cours à l’emporter et hors offres promotionnelles.
Possibilité de commander un supplément entrée du jour (8 €) ou dessert du jour (6 €) sur les cours de 2 heures.

Amateur d'un soir
Date : mardi 18 juin 2019
Heure : 19h00

Coktail de crevettes à la tahitienne.
Carreau d agneau au miel , gateau de ratatouille 

Prix de l invité : 40 euros




Prix : 80 € Places libres : 7
amateur d un soir
Date : jeudi 20 juin 2019
Heure : 19h00

Barbue, mousse de saumon ,ecailles de courgettes
Baba au rhum. 

prix du repas invité:40 €

Prix : 80 € Places libres : 9
chef en devenir
Date : samedi 22 juin 2019
Heure : 18h00

Carpaccio de daurade en tapenade 
Pot au feu d volaille d été 
Crepe soufllée au citron

Prix du repas invité 45 €

Prix : 100 € Places libres : 11
Amateur d'un soir
Date : mardi 25 juin 2019
Heure : 19h00

Aspi de poissons et crevettes
Magret de canard aux  2 pommes

Prix de l invité : 40 euros

Prix : 80 € Places libres : 12
Traiteur privé
Date : jeudi 27 juin 2019
Heure :

Traiteur privé







Places libres : 11
chef en devenir
Date : samedi 29 juin 2019
Heure : 18h00

Oeuf en gelé au saumon fumé
Filet de veau farce champignons 
Ananas à la cardamone , tuile dentelle à l orange


Prix de l'invité 45 €

Prix : 100 € Places libres : 9